Rødbetsuppe polsk 6 vårløk 6 reddiker 1 sylteagurk saft av 1/2 sitron 4 dl rømme litt sukker salt pepper 3 ss hakket frisk dill harrdkokte egg, delt i fire rømme dill Tilberedning Vask rødbetene og bladene godt. Pass på at skallet holdes helt. Kok rødbetene og bladene møre i kyllingkraften. Ta opp betene. Avkjøl kraften. Skrell rødbetene. 1 verdens beste rødbetsuppe 2 Fremgangsmåte: Vask rødbetene og bladene godt. Pass på at skallet holdes helt. Kok rødbetene og bladene møre i kyllingkraften. Ta opp betene. Avkjøl kraften. Skrell rødbetene. Hakk rødbeter og blader grovt. Hakk rødbeter, blader, vårløk, reddiker og sylteagurk til mos i hurtigmikser. 3 rødbetsuppe ukraina 4 1 skrelt kyllingagurk 6 vårløk 6 reddiker 1 sylteagurk saft av 1/2 sitron 4 dl rømme litt sukker salt pepper 3 ss hakket frisk dill harrdkokte egg, delt i fire rømme dill Bruksanvisning Vask rødbetene og bladene godt. Pass på at skallet holdes helt. Kok rødbetene og bladene møre i kyllingkraften. Ta opp betene. Avkjøl kraften. Skrell rødbetene. 5 Kødsuppe eller bouillon. Den polske rødbedesuppe barszcz er ofte baseret på en oksekødssuppe eller -bouillon, dog ikke til jul, hvor suppen er strengt vegetarisk. Foretrækker du den vegetariske udgave, kan du benytte en grøntsagsbouillon eller hjemmelavet vegansk bouillon som base. 6 2 ½ l. grønsagsbouillon. 7 dl cremefraiche. spsk hvedemel. salt, sukker, vineddike. Pynt: finthakket dild. Skyl rødbeder med stilk og blade. Kog det hele minutter i eddike og vand. Skræl rødbederne og riv dem groft på et rivejern. Kom de revne rødbeder i grønsagsbouillonen og kog ca. 5 minutter. 7 rødbetsuppe trine 8 Polsk rødbetsuppe inneholder Kalorier, 5 g Karbo, 2 g Protein og 10 g Fett pr gr. 9 Den tradisjonelle polske julesuppen er ganske sunn og spises vanligvis på julaften med uszka-dumplings! 10 Kog det hele minutter i eddike og vand. Skræl rødbederne og riv dem groft på et rivejern. Kom de revne rødbeder i grønsagsbouillonen og kog ca. 5 minutter. Findel stilke og blade, kom det i suppen og kog yderligere nogle minutter. Rør creme fraichen grundigt med hvedemelet og rør det i suppen. Kog suppen nogle minutter med jævningen. 11