Oppskrift sommerkoteletter i ovn Slik lager du perfekte sommerkoteletter i ovnen: 1. La kjøttet ligge minst en halvtime i romtemperatur før tilberedning. 2. Brun sommerkotelettene rask på hver side i en stekepanne på høy temperatur i litt olje eller smør (gjerne klaret smør). 3. Krydre med pepper (ikke salt). 1 møre koteletter i ovn 2 Koteletter og grønnsaker i ovn. 4,9 (82) (2) Koteletter er noe alle liker, og med grønnsaker som følge blir dette en ordentlig middag. Retten stekes ferdig i ovnen, da har man tid til å dekke bordet og gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen. 20–40 min. 3 langtidsstekte sommerkoteletter i ovn 4 Nakkekoteletter, svinekoteletter og sommerkoteletter er alle god hverdagsmiddag som de aller fleste liker. Vi viser deg hvordan du enkelt tilbereder koteletter enten i stekepanne eller i ovn. God middag! Koteletter er mørt kjøtt som stekes ferdig på få minutter. Her får du tips om tilberedning og gode oppskrifter. 5 I denne artikkelen skal vi se nærmere på hvordan man går frem for å steke sommerkoteletter i en vanlig stekeovn, og få den like god som om den hadde vært på grillen. For å steke sommerkoteletter i ovnen setter du ovnen på grader. 6 Oppskrift på saftige, ovnsstekte lammekoteletter med fyldig og smaksrik sopp og rosmarin. Lam og skogssopp er en smakfull norsk klassiker til både høst og påske! Perfekt måltid som går raskt å lage, enten til søndagsmiddagen eller hvis du får gjester. Rosmarin kan byttes ut med lavendel, salvie eller timian. 7 koteletter i ovn uten forsteking 8 Krydre kotelettene med salt og pepper og brun dem godt på begge sider i en stekepanne på middels høy varme. 9 4. 10 2. Krydre soppblandingen med salt og pepper, og ha over i en ildfast form. 3. Lammekoteletter: Finhakk rosmarin og hvitløk, og rør sammen med romtemperert smør og sitron. 4. Gni inn kotelettene med salt og pepper. Brun dem i smør i pannen, i ca. 2 min på hver side. Ha dem over i formen, og topp med rosmarinsmør. 5. 11