Fastelavnsboller med melis Dette er en personlig favoritt! "Verdens beste fastelavnsboller" er laget etter oppskriften på Verdens beste boller (halv porsjon), og er fylt med skiver ekte marsipan (jeg elsker marsipan!) og luftig fløtekrem. Masse fløtekrem! Og så må det være rikelig med melisdryss på toppen så klart, så man får et "happy face" med melis på nesa og krem på kinnet når man er ferdig med å spise. 1 fastelavensboller 2 ♥ g smør ♥ g melis ♥ g gjær ♥ 0,5 ts kardemomme ♥ 1,5 kg hvetemel Pynt: ♥ melisdryss Fremgangsmåte: Kok opp melk, smør og melis. Avkjøl blandingen til den er fingervarm (37°C). Rør gjæren ut i væsken. Bland i kardemomme og hvetemel (se tips). Elt deigen til den er smidig. 3 fastelavnsboller det søte liv 4 Stek bollene i ovnen i ca. minutter eller til de har fått en gyllen farge under og over. Husk at steketiden vil variere fra ovn til ovn og på hvor store du lager bollene. Avkjøles på en rist etter steking. Pisk kremfløten fast og bland inn ønsket mengde bringebær. Del de avkjølte bollene i to og legg på et godt lag med krem. 5 Bollene skal stekes på høy temperatur, så man må følge med på at de ikke blir for mørke. Jeg var skeptisk første gang jeg prøvde, men resultatet var enestående - dette er VERDENS BESTE BOLLER! Oppskriften gir cirka 40 boller. Oppskrift: Kristine Ilstad/ Det søte liv. Kristine Ilstad - Det søte liv. Lagre i kokebok. 6 Fastelavn nærmer sig med hastige skridt, og vi har derfor samlet de absolut lækreste fastelavnsboller. Her får du opskrifterne på hele 14 skønne versioner med alt fra æble- og marcipanfyld til konditorcreme og flødeskum. Mums! Fastelavn er nok mest af alt en børnenes fest - men det behøver altså ikke kun at være en dag til glæde for. 7 fastelavnsboller med vaniljekrem 8 Pisk kremfløte og vaniljesukker til en luftig krem. 9 Stekes på gr midt i ovnen i minutt. 10 Topp med siktet melis eller strøssel. kr 69,90 kr ,44 per kg Hveteboller. 4 stk Fastelavnsboller med blåbærkrem og melis 2 timer og 30 min – Lett. 12