Oppskrift på rørte tyttebær Rørte tyttebær. Tyttebærsesongen starter gjerne i slutten av august og varer til snøen dekker bærene. Med nyplukkede tyttebær kan du lage rørte tyttebær. Nyrørte tyttebær er deilig tilbehør til både storfe og vilt. Lag gjerne litt ekstra og putt i fryseren. Beregn cirka 30 gram tyttebær pr. person. 1 rørte tyttebær frosne 2 1 dl fryste tyttebær. Smør til steking. Rørte tyttebær til servering. Halvtin skavet, finhakk løken, og skjær soppen i passende biter. Stek soppen og løken på middels varme, og ha dem over i en gryte. Brun smør i stekepannen og stek reinsdyrskavet ved sterk varme. Brun små porsjoner om gangen, og ha dem over i gryten. 3 rørte tyttebær med eggehvite 4 Ingredienser. 2 kg tyttebær. 1,5 kg sukker (eller mere om du synes) mange bruker kilo mot kilo. 1 eggehvite. litt vaniljesukker (etter smak) Tilberedning. rør alt sammen til sukkeret er utrørt. frys i små bokser ca 1/2 liter. 5 Som regel plukkes bærene fritt fra naturen når de modnes på sensommeren og høsten, og her i landet blir tyttebæret sett på som et av de viktigste av de ville bærene. Du finner tyttebær i nesten hele landet om høsten. Når du kjøper eller plukker tyttebær, skal de være røde, tørre og modne. Sjekk at de ikke er bløte, har mørke. 6 Frosne tyttebær gir smoothie-lignenede konsistens på de rørte bærene). 3. Ha over på et lufttett glass og oppbevar kalt, eller ha i en boks med lokk og legg i fryseren til senere. Godt til lam, viltmat, kjøttkaker o.l. Oppskrift på mørt og saftig langtidsstekt lammelår, her. (Bildet under). 7 røre tyttebær med kenwood 8 Rør inn sukker med grind eller k-krok. 9 Bland bær og sukker i en bolle og visp eller rør godt sammen. 10 Oppskrift på trollkrem. Trollkrem er en annen enkel dessert som kanskje er ny for deg? Du trenger: 2 dl tyttebær. 1 dl sukker. 1 eggehvite. 1 ts vaniljesukker (eller mer, smak deg frem) Slik gjør du det: Bland bær, sukker og eggehvite, pisk i kjøkkenmaskin. På har du trollkrem! Husk dette når du heller syltetøyet på glass. 11 Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. 12