Hva betyr økologisk mat Økologisk mat Ved produksjon og foredling av økologiske næringsmidler er det spesifikke krav og restriksjoner for bruk av tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Velg oppgave. 1 er økologisk mat sunnere 2 Hva er økologisk mat? I økologisk landbruk skal det brukes husdyrgjødsel og kompost istedenfor kunstgjødsel. Det skal istedenfor syntetiske sprøytemidler drives vekselbruk. Når en matvare er økologisk betyr det at følgende er ivaretatt: Ulovlig med kunstgjødsel/syntetiske sprøytemidler. 3 økologisk mat merke 4 Økologisk mat refererer først og fremst til mat som er produsert på en måte som er bærekraftig, miljøvennlig, respekterer dyrevelferd og menneskers helse. Økologisk matproduksjon bruker derfor naturlige metoder for å kontrollere skadedyr og ugress, og begrenser bruken av kjemiske tilsetningsstoffer og legemidler som antibiotika. 5 Hva betyr økologisk mat? Hvilke økologiske merker finnes i Norge? Hva er forskjell på økologisk og biodynamisk mat. Les og lær mer om økologi her. 6 Økologisk mat. Økologisk mat kjennetegnes av minimal bruk av tilsetningsstoffer, god velferd for husdyra og ingen bruk av kjemisk-syntetiske plantevernmidler. Ø-merket og EU-logoen på økologisk mat garanterer for produksjonsmåten, men ikke for et bestemt næringsinnhold i produktene. Foto: iStockphoto. Mat fra økologisk landbruk er. 7 hva er bra med økologisk mat 8 Kombinert med vekstskifte, har dette positive effektar for det biologiske mangfaldet. 9 › Forsida › Tema › Mat, fiske og landbruk › Mat. 10 Økt salg av økologisk mat i kantiner, kaféer og butikker er blant tiltakene for å oppnå målet. Andelen økologisk matproduksjon ligger i dag på 8 prosent. Norge har også en nasjonal strategi for økologisk jordbruk med mål om å stimulere til økt økologisk produksjon frem mot Sist oppdatert: tirsdag januar 12